Экскурсия на устричные фермы в Зеландию.

Насладитесь устрицей и почувствуйте истинный вкус моря! Прямо из чистых вод Восточной Шельды - самые лучшие!
В провинции Зеландия существует два вида устриц: дикие и плоские. Дикие устрицы подаются в сыром виде или приготовленные на гриле. Плоские устрицы имеют более мягкий вкус, и процесс приготовления только испортит их. Поэтому есть их нужно сырыми: можно добавить щепотку соли и перца и слегка сбрызнуть лимонным соком.
В деревне Ерсеке вы можете не только полакомиться свежими устрицами, но и увидеть, как их выращивают и готовят к продаже.