Воркшоп Лорана Жербо — это уникальная возможность познать все тонкости производства эксклюзивного и креативного шоколада. Вы узнаете историю этого лакомства, а так же главное отличие производства настоящего шоколада, попробуете себя в роли шоколатье и освоения науки правильной дегустации.
В производстве шоколада от Лорана только качественные и натуральные ингредиенты, опыт мастера и его необыкновенный талант!
Laurent Gerbaud — лучший шоколатье Бельгии, использующий в своём производстве только натуральные ингредиенты без сахара, алкоголя, консерваторов, лецитина, выбирая лучшие зерна какао. Лоран является призером и победителем международных конкурсов в том числе золотой медали в Лондоне в 2017 г.